Bonjour !
La saison est globalement passée, je prends le temps de partager les photos faites durant l’été. C’est parti pour revivre le mois de juillet à la ferme de Keruzerh.
Les carotte pour cet hiver sortent de terre Choux de bruxelles Oignons de l’hiver Fleurs de calendula pour les baumes Courges en formation Jardin Fumeterre, au premier plan les oignons repiqués au printemps Jardin Eglantier avec le démarrage des courges sous broyat de bois Un massif de fleurs au milieu des jardins Avec un mois de juin très humide, le mildiou est déjà là ! Association salades / betterave. Au centre, démarrage des haricots d’Espagne Les tomates en formation en extérieur La petite serre en mode « jungle de l’été » Fleurs de capucine. Plante sacrifice qui fait barrière aux pucerons Récoltes de carottes, paillage des fanes perdues dans la foulée. Vue générale côté est Choux et betteraves En maraîchage sur sol vivant, il est fréquent de rencontrer les champignons en compagnie des légumes Le botrytis a bien attaqué les petits pois en juin à cause des importantes pluies. Association haricots nains, choux et mescluns Récolte du pourpier Les mescluns sont à récolter très régulièrement pour ne pas concurrencer le chou. Les jolis buissons de mescluns. Je ne mélange pas les variétés car les vitesses de croissance sont très variables. Haricots nains Jardin Consoude plutôt consacré aux rotations mescluns / radis / carottes / choux d’hiver Coucou ! Association oignons / radis / carottes (sous les radis) / choux Association choux / salades. Vigilance sur les salades qui hébergent souvent des limaces prêtes à « bondir » sur les jeunes choux. Bandes fleuries sur un maximum de bordures de serre ! Le lupin qui fleurit Plantation des haricots d’espagne à la suite des petits pois Les haricots verts prennent leurs aises sur une buse d’aspersion Une salade montée à graine que mes enfants aiment appeler « salade de noël »! Plantation des choux juste après un semis de radis. Pour ne pas gêner les choux, le rang central n’a pas été semé. Association haricots / céleris / oignons. Une fois grandis, les radis couvrent tout le sol. Les choux luttent un peu mais la récoltes de radis est très proche. L’association choux / salade vue du haut Jardin bruyère en juillet. Quelques paniers de début juillet vendus le dimanche Pour préserver les légumes du drive, des torchons humides sont posés dessus. Plantation des choux pour le début de l’automne.D’autres paniers ! L’étal du jeudi début juillet. Plein de belles couleurs ! Les tomates rougissent enfin après un mois de juin très gris. Les incroyables choux pointus Association oignon / radis en germination / choux au centre / radis. De beaux brocolis bien formés grâce à une bonne gestion des filets anti-insectes et de l’arrosage. Décoration de l’étal du jeudi avec les fleurs du moment. Ma fille peine à porter ce choux. D’une graine d’1mm, c’est incroyable d’arriver à autant de nourriture ! Mini courgette avec sa fleur Les pourpiers et jeunes pousses de betterave Plantation des oignons nouveaux qui vont s’associer aux radis/ carottes / choux. Une fleur de pourpier Effeuillage intense des plants de tomates touchés par le mildiou dès fin juin. Un choux mal formé mais pourtant si beau. Etal du jeudi à la mi-juillet Les tomates ont tardées, mais il y a tout de même beaucoup de choix ! Quelques rhubarbes se faufilent parfois pour le plaisir. L’année prochaine, nous agrandirons cette culture La courgette zébrée blanche est très bonne mais se conserve à peine quelques jours. A manger rapidement ! Les blettes sont vendus en bottes multicolores. Les choux tendres sont proposés en poêlée prête à cuisiner avec une recette. Le jus de pomme de l’association Demain en main est aussi vendu à la ferme. Une récolte qui fait plaisir ! Préparation des premiers pestos de basilic à la ferme. Réalisation du semis de carottes de garde. 6 rangs sur une planche de 75cm de large. No comment sur cette tomate ! Quelques paniers commandés au drive du dimanche Association choux pointus / salades. Les salades n’ont pas réussi à correctement grandir avec la place prise par les choux. Récoltes des oignons nouveaux au milieu des tomates toutes justes plantées Dernières récoltes de carottes sous les plants de tomates déjà bien démarrés. Petit mélange de couleurs pour le plaisir des yeux. Installation du panneau d’entrée de la ferme. Plus facile à trouver maintenant ! Mini chou en formation Un amour de patate Des petits pois gorgés de soleil, délicieux crus ou cuits. La salade de noël posée dans le salon par les enfants Récoltes des derniers brocolis, démarrage en dessous des céleris. Une coccinelle qui s’apprête à attaquer un élevage de pucerons sur les fèves. L’abris temporaire pour les tomates extérieures en construction. nous avons fait au plus vite avant les grosses pluies de juin ! Superbe écosystème aux pieds des haricots nains. Surprise ! Une autre coccinelle sur les fèves. Elle sont arrivées juste à temps, car les pucerons avaient déjà fait pas mal de dégâts. Pour faciliter le contrôle des commandes, une fiche récapitulative est agrafée sur les paniers. Les haricots verts ont été incroyablement abondants. Très grandes gousses, aucuns fils. Un délice. Plus la saison avance, plus l’étal s’agrandit ! La récolte d’un jeudi matin avant de préparer l’étal Le petit poucet sème des courgettes. Brocolis, choux raves, betteraves, carottes. Nettoyage des choux chinois avant la vente. Association haricots nains / salades / choux. Récoltes des pommes de terre primeur sur le rang centrale pour contreplanter les courges. La traditionnelle préparation du stand le jeudi. Vivement que la ferme auberge soit construite pour ne plus avoir de montage / démontage. Lever de soleil à la ferme. Rien que pour cela le métier de maraîcher vaut le coup. Récolte de choux raves Sur les haricots nains, parfois plus de haricots que de feuilles ! Hélène avec sa première brebis dans les bras ! Basilic frais avant d’être cuisiné en pesto. Les brebis qui découvrent les champs de la ferme de Keruzerh La ferme vue du ciel Quand les haricots donnent, il donnent ! Le drive grandit un peu plus chaque semaine. En mai environ 15 paniers, durant l’été plutôt 20 paniers par dimanche. Les premières tomates tant attendues Association salades / haricots / betteraves sur une des haies de la ferme. Plantation des blettes de fin de l’été. Le soleil de juillet est un peu fort pour elles. L’étal est placé sous un grand chêne pour que les légumes n’aient pas trop chaud. Le petit coin de pause à la ferme. Jeunes plants de betterave et de salade Germination des betteraves pour l’automne Dernière série de courgettes qui donneront jusqu’au premier coup de froid. Les tomates en pleine production La balance haute technologie ! Elle pèse chaque légume récolté pour pouvoir partager un maximum d’infos au toute personne souhaitant devenir maraîcher La serre pépinière quasi vide. Tout est globalement planté à cette période de l’année. Association poivron / basilic Jeunes poivrons en formation Association aubergines / basilic pourpre La serre vue de l’est. Chaque m² est utilisé au maximum ! Association melon / tomate Tomates anciennes prêtes à être mangées ! Le basilic pourpre en plus d’être très beau a un gout vraiment différent du basilic classique. Côté piquets de bois, plantation de tomates cerises. Elles ont un peu peiné à grandir à l’ombre des grands plants de tomate Dur de se faufiler dans l’allée centrale ! La densité de culture nécessite de tailler régulièrement les plants. Les allées de la ferme font un super terrain de jeu pour les vélos des enfants. Tomate green zebra Les courgettes qui donnent tout l’été. L’épais paillage permet de réduire au maximum les besoins en arrosage sur cette culture. Vue depuis le bas de la ferme avec au premier plan les carottes qui sortent de terre. Haie qui ceinture toute la ferme associant des fleurs, des tomates et des oignons
au top merci beaucoup pour ce partage 🙂 le meilleur pour vous 🙂 bises et paix sur vous
Merci à toi Thibault