{"id":1006,"date":"2020-08-21T12:26:10","date_gmt":"2020-08-21T10:26:10","guid":{"rendered":"https:\/\/fermedekeruzerh.com\/?post_type=product&#038;p=1006"},"modified":"2026-01-14T07:52:12","modified_gmt":"2026-01-14T06:52:12","slug":"celeri-branche","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/fermedekeruzerh.com\/index.php\/produit\/celeri-branche\/","title":{"rendered":"C\u00e9leri branche"},"content":{"rendered":"<h3>Source : www.lesfruitsetlegumesfrais.com<\/h3>\n<h3 class=\"h3-like\">LES MODES DE CUISSON<\/h3>\n<div class=\"float-right\">Voici quelques indications pour cuire parfaitement le c\u00e9leri-branche :<\/div>\n<div class=\"texteToggleSize\">\n<ul>\n<li><strong>10 min \u00e0 l\u2019autocuiseur ou dans de l\u2019eau bouillante<\/strong>, pour une chair fondante\u00a0;<\/li>\n<li><strong>20 min au four<\/strong>,pour le pr\u00e9parer en gratin.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<h3 class=\"h3-like\">MARIAGES ET ASSORTIMENTS<\/h3>\n<div class=\"texteToggleSize\">\n<p><strong>\u00a0<\/strong>Le c\u00e9leri-branche est souvent \u2013 et \u00e0 tort, au regard de son\u00a0<strong>go\u00fbt subtil et d\u00e9licat\u00a0<\/strong>\u2013 remis\u00e9 \u00e0 un\u00a0<strong>r\u00f4le strictement aromatique<\/strong>\u00a0dans la conception des plats et des soupes. Utilis\u00e9 en ingr\u00e9dient principal, il est \u00e9galement d\u00e9licieux. Voici\u00a0<strong>quelques associations pour faire du c\u00e9leri-branche la vedette de vos recettes<\/strong>\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>des tron\u00e7ons de\u00a0<strong>c\u00e9leri-branche farcis de gorgonzola<\/strong>\u00a0<strong>ou de ch\u00e8vre frais\u00a0<\/strong>sont un v\u00e9ritable d\u00e9lice \u00e0 l\u2019ap\u00e9ritif\u00a0;<\/li>\n<li><strong>en gaspacho<\/strong>\u00a0(soupe froide) bien rafra\u00eechissant avec quelques d\u00e9s de\u00a0<a href=\"https:\/\/www.lesfruitsetlegumesfrais.com\/fruits-legumes\/legumes-fruits\/tomate\/carte-identite\"><strong class=\"lien-cadre-gris\">tomate<\/strong><\/a>, de\u00a0<a href=\"https:\/\/www.lesfruitsetlegumesfrais.com\/fruits-legumes\/legumes-fruits\/concombre\/carte-identite\"><strong class=\"lien-cadre-gris\">concombre<\/strong><\/a>\u00a0et d\u2019<a href=\"https:\/\/www.lesfruitsetlegumesfrais.com\/fruits-legumes\/legumes-racines-tubercules-et-tiges\/oignon\/carte-identite\"><strong class=\"lien-cadre-gris\">oignon<\/strong><\/a>, relev\u00e9s d\u2019un filet de\u00a0<a href=\"https:\/\/www.lesfruitsetlegumesfrais.com\/fruits-legumes\/agrumes\/citron-citron-vert\/carte-identite\"><strong class=\"lien-cadre-gris\">citron<\/strong><\/a>\u00a0et d\u2019huile d\u2019olive\u00a0;<\/li>\n<li><strong>une salade fra\u00eeche et craquante<\/strong>\u00a0de tron\u00e7ons de c\u00e9leri-branche assaisonn\u00e9s d\u2019une sauce au fromage blanc aill\u00e9\u00a0;<\/li>\n<li><strong>avec des moules<\/strong>, du c\u00e9leri-branche en d\u00e9s simplement revenu au beurre avec quelques\u00a0<a href=\"https:\/\/www.lesfruitsetlegumesfrais.com\/fruits-legumes\/aromatiques-fraiches-assaisonnement\/echalote\/carte-identite\"><strong class=\"lien-cadre-gris\">\u00e9chalotes<\/strong><\/a>;<\/li>\n<li><strong>en gratin<\/strong>, du c\u00e9leri-branche napp\u00e9 de b\u00e9chamel et dor\u00e9 au parmesan au four, en accompagnement de canard ou de veau r\u00f4ti.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cru ou cuit, \u00e9minc\u00e9, en b\u00e2tonnets ou en d\u00e9s, le c\u00e9leri branche est un l\u00e9gume simple \u00e0 cuisiner.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[15],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1006","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","5":"product_cat-non-classe","7":"first","8":"outofstock","9":"taxable","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-simple","13":"czr-hentry"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fermedekeruzerh.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1006","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fermedekeruzerh.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/fermedekeruzerh.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fermedekeruzerh.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1006"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/fermedekeruzerh.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1006"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/fermedekeruzerh.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1006"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fermedekeruzerh.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1006"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}