Salade tiède de pommes de terre aux sauvages

3,50 la part (consigne déja comprise)

Il s’agit d’une entrée, composée de pommes de terre, assaisonnée avec des échalotes, des cornichons, de la moutarde ainsi que des herbes folles ramassée par mes soins dans la campagne environnante.

J’ai choisi de le présenter sous forme de verrine consignée, afin de limiter les emballages à usage unique. Une consigne de 0.50ct vous est demandée et déjà inclue dans le prix. Une caisse pour le retour des bocaux sera présente sur le stand où vous pourrez déposer la verrine et récupérer votre caution.

Merci de votre compréhension.

Une entrée cuisiné par Boris qui porte le projet de Ferme auberge.

 

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