Risotto aux légumes
6,00€ la portion 1 personne
Il s’agit d’ un riz basmati cuit selon la technique dite du risotto, jusqu’à consistance crémeuse. il sera accompagné de différents légumes poêlés de saison et choisi selon l’arrivage du marché.
Plat cuisiné par Boris qui porte le projet d’Auberge.
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