Petit pain soufflé, farce de courge Délicata aux noisettes

2,50 la part

Il s’agit d’une entrée, chaude et croustillante garni d’une farce de Délicata, qui est à mon goût l’une des courges les plus subtiles et agrémenter d’éclat de noisette torréfier.

Une entrée cuisiné par Boris qui porte le projet de Ferme auberge.

Remonter en température préconisé : en barquette, au four 120° pendant 5-6min.

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