mousse au chocolat et sa gelée de Tanaisie à l’orange

Ce dessert se compose d’une mousse au chocolat noir 70% et relevé d’une gelée d’agrume parfumé aux feuilles de Tanaisie.

J’ai choisi de le présenté sous forme de verrine consigné, afin de limité les emballages à usage unique. Une consigne de 0.50ct vous est demandé et déjà inclue dans le prix. Une caisse pour le retour des bocaux sera présente sur le stand ou vous pourrez déposé la verrine et récupérer votre caution.

Merci de votre compréhension.

Un dessert cuisiné par Boris qui porte le projet de Ferme auberge.