Veau de la ferme en demi-colis sous vide 5kg (acompte résa pour le 22/12)

Les veaux de la ferme de Keruzerh ! Nourris sous leur mère et à l’herbe. Rien de plus naturel !

Race Bretonne Pie Noire réputée pour sa saveur exceptionnelle.

Colis à récupérer le 22/12.

Dans un colis d’environ 8-10kg selon les animaux (sous vide) :

• Côtes (longe / filet)
• 1 rôti épaule avec os
• 1 rôti basse côte avec os
• blanquette (poitrine / collier)
• 1 rôti et escalope (cuissot et quasi)
• osso bucco (jarret)
• foie selon les colis

Pour un demi-colis, nous ferons une sélection de plusieurs morceaux différents.

Tarif : 19€/kg. Règlement du solde après la pesée.

Ferme de Keruzerh